كفاريلي ومنطقة كيندزماراولي
أهم منطقة صغرى للنبيذ الأحمر في كاخيتي — أقبية أنفاق منحوتة في الصخر، وبحيرتان، وقاعدة طبيعية لرحلة قطاف.
- الوقت اللازم
- 4 س
- من تبليسي
- 145 كم · 2:30
- الطريق
- معبّد
- السيارة المناسبة
- الفئة الاقتصادية
- الموسم
- طوال السنة
- الدخول
- ~25 ₾
تجلس كفاريلي عند الطرف الشمالي لوادي ألازاني، ملاصقة تماماً لمنحدرات القوقاز، وهذا الموقع هو ما يحدد نبيذها. وتمتد منطقة كيندزماراولي الصغرى المحمية حول البلدة: فعنب السابيرافي الذي ينمو هنا في تربة حصوية جيدة الصرف يتحول إلى النبيذ الأحمر نصف الحلو الذي يمثل أشهر علامة جورجية في الخارج. وتنتج المنطقة نفسها أيضاً سابيرافي جافاً يجده كثير من الزوار في النهاية أطرف من النسخة الحلوة.
وأبرز معالم البلدة أقبيتها النفقية. فكيلومترات من الممرات المنحوتة في الصخر في الحقبة السوفييتية تُستخدم اليوم لتخزين النبيذ: حرارة ثابتة طوال العام، وزجاجات مرصوفة في الجدران على الجانبين، وقاعات تذوق في آخر النفق. وتستغرق الجولة عادة نحو ساعة ونصف وتشمل التذوق. وإلى جانب المنتجين الكبار، تضم القرى المحيطة عشرات الأقبية العائلية حيث يصب صاحب البيت نبيذ الكفيفري مباشرة من جراره.
ولكفاريلي بحيرتان أيضاً. تقع بحيرة كفاريلي على بعد خمسة كيلومترات فوق البلدة على المنحدر، وفيها فندق وشاطئ وإطلالة على الوادي كله؛ أما بحيرة إيليا الأصغر فقريبة من المركز. وتمتلئ الاثنتان في الصيف، وإن كان قضاء الوقت بجوار الماء في أصيل كاخيتي الحار هو على الأرجح أعقل خطة متاحة.
المعرض
نصيحة عملية
تعامل مع كفاريلي على أنها مبيت لا محطة عبور — فالعودة إلى المقود بعد جلسة تذوق لا تستحق العناء. والحد المسموح به للكحول أثناء القيادة في جورجيا صارم جداً ونقاط التفتيش على الطرق شائعة، فإما أن تبيت ليلتك وإما أن تتفق مسبقاً على سائق لا يشرب. واحجز جولات الأقبية مسبقاً، خصوصاً في سبتمبر وأكتوبر في موسم القطاف. أجهزة الصراف الآلي والمتاجر في المركز؛ وعند البحيرة لا توجد سوى المقاهي ومطاعم الفنادق.
كيفية الوصول من تبليسي
أمامك خياران. فعبر ممر غومبوري مروراً بتيلافي وغريمي تقطع نحو 145 كم وأكثر قليلاً من ساعتين ونصف. أو اسلك طريق كاخيتي السريع عبر ساغاريجو وغورجاني وأخالسوبيلي — مسافة مماثلة، مستوية ويُعتمد عليها في الشتاء حين قد يُغلق الممر. والمساران معبّدان من طرف إلى طرف وسيارة اقتصادية كافية تماماً. والوقود متوفر في تيلافي وغورجاني وكفاريلي نفسها. أما الكيلومترات الخمسة الأخيرة صعوداً إلى البحيرة فمعبّدة لكنها صعود متواصل.
انقر على العلامة لعرض التفاصيل. الخطوط الملوّنة رحلات برية جاهزة.
أماكن قريبة
متحفضيعة تسيناندالي
بيت أسرة تشافتشافادزي وحديقة منسقة على الطراز الإنجليزي وأول إنتاج نبيذ أوروبي الطراز في جورجيا.